Ronnachai Yoddumnern, Lecturer
อาจารย์รณชัย ยอดดำเนิน
ตำแหน่ง อาจารย์
การศึกษา
- วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย 2547
ความเชี่ยวชาญ
1. Food microbiology
2. Food safety
3. Quality control and quality assurance system in food industry
4. Dairy product technology
ฝึกอบรม
- 2550, Hygienic Design in Food Industry, สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย
- 2552, Introduction to Food Safety Management System, United Registrar of Systems (Thailand) Ltd. (URS)
- 2554, การจัดการสุขลักษณะและการจัดระบบ HACCP ในอุตสาหกรรมอาหาร (Rev.4-2003) , สถาบันอาหาร
- 2555, ความปลอดภัยทางชีวภาพในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา, สถาบันอาหาร
Most Recent Conference
presented a poster presentation on the topic of the selection of milk fat-degrading microorganisms in waste water from a pasteurized milk factory for use in wastewater treatment., Kasetsart University, Kamphaeng Saen
The 5th research conference / 2008
Most recent Articles from scopus