วันที่ 25 กันยายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อำนาจ เจรีรัตน์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตกาญจนบุรี เดินทางเยือน College of Life Sciences and Engineering, Gyeongkuk National University, Republic of Korea ในโอกาสหารือความร่วมมือทางวิชาการในอนาคตร่วมกัน โดยได้รับเกียรติจาก Prof. Dr. Byung-Chun In, Head of Agricultural Development Center ให้การต้อนรับ และได้เข้าเจรจาขยายความร่วมมือทางวิชาการเพิ่มเติมร่วมกับ Prof. Dr. Jeehye Sung, Prof. Dr. Jun Ho Kim and Prof. Dr. Seung Hwan Lee Department of Food Science and Biotechnology ในโอกาสนี้ได้แนะนำมหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตกาญจนบุรีและบรรยายทางวิชาการเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร ณ College of Life Sciences and Engineering, Gyeongkuk National University, Republic of Korea