

ส่วนงาน: สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์
โทร: 034-585058
E-Mail: nongnuch.sun@mahidol.ac.th
CV: Nongnuch Sungayuth
MUREX: Nongnuch Sungayuth
โทร: 034-585058
E-Mail: nongnuch.sun@mahidol.ac.th
CV: Nongnuch Sungayuth
MUREX: Nongnuch Sungayuth
Asst. Prof. Nongnuch Sungayuth,Ph.D.
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นงนุช สังข์อยุทธ์
ตำแหน่ง อาจารย์
การศึกษา
ความเชี่ยวชาญ
ฝึกอบรม
Most Recent Conference
Effect of dried and fresh extracts from Banana components (Musa sapientum) qualitative and quantitative phenolic compounds, ไทย
ประชุมวิชาการและเสนอผลงานพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 12 / 2562
Application of soil test kit to drive sustainability in organic farming and good agriculture practice, ไทย
ประชุมวิชาการและเสนอผลงานพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 12 / 2562
การจัดการองค์ความรู้การผลิตมูลไส้เดือนของชุมชนบ้านหนองสามพราน, ไทย
The 6th Engagement Thailand Annual Conference 2019 / 2562
Most Recent Articles from Scopus
Toxic elements levels and risk assessment in lung and Bhutan oyster mushrooms and their cultivation matrices
Journal of Agriculture and Food Research / August 2025
Changes in vitamin D2 content and physicochemical characteristics of food products enriched with UV-B irradiated oyster mushroom powder during cooking and storage
Nfs Journal / March 2025
Recyclability of Zinc Palmitate-Based Composites in Fatty Acid Methyl Ester Production from Oil Feedstocks at Varied Acidity
ACS Omega / 15 October 2024
Physicochemical and sensory properties of corn grits and pineapple stem starch-based extruded snacks enriched with oyster mushroom powder
International Journal of Food Science and Technology / March 2023
Nutritive values and phytochemical compositions of edible indigenous plants in Thailand
Frontiers in Sustainable Food Systems / 9 December 2022