โครงการการเพิ่มมูลค่าทางการตลาดแก่เฝือกไม้ไผ่เพื่อเชื่อมโยงเป็นกิจกรรมสำหรับการจัดการท่องเที่ยว
หัวหน้าโครงการโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรปวีณ์ วรเศรษฐพงศา
พัฒนามูลค่าทางการตลาดแก่เฝือกไม้ให้กับชาวบ้านในชุมชนผู้ผลิตเฝือกไม้ไผ่จำนวน 50 ราย ในหมู่บ้านสามัคคีธรรม หมู่ 5 ตำบลลุ่มสุ่ม อำเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรี 71150 โดยมีวัตถุประสงค์ในการจัดทำโครงการเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและความโด่ดเด่นให้แก่ตัวสินค้าเฝือกไม้ไผ่ เพื่อตั้งราคาขายสูงขึ้นกว่าเดิม ในปี 2566 สร้างองค์ความรู้ การจัดการการท่องเที่ยวชุมชน โดยให้เชื่อมโยงกับ สินค้าชุมชน อาหารชุมชน ที่พักปลอดภัยในชุมชน แบบมีส่วนร่วมทั้งคนในชุมชนและนักท่องเที่ยว ในปี 2567 และยกระดับมาตรฐานการจัดการท่องเที่ยวชุมชนที่มีประสิทธิภาพและดำเนินการได้จริงสอดคล้องตามเป้าหมายของชุมชน ในปี 2568
