ขอแสดงความยินดีกับผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นัทธีวรรณ อุดมศิลป์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร เนื่องในโอกาสได้รับรางวัลเหรียญเงิน (Silver Medal) จากการนำผลงาน PEP SHOT: A Functional Cricket Protein Supplement เข้าร่วมประกวดในงาน The 5th Asia Exhibition of Innovations and Inventions Hong Kong (AEII) 2025 ณ Hong Kong Convention and Exhibition Centre เขตบริหารพิเศษฮ่องกงแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน ในระหว่างวันที่ 4-5 ธันวาคม 2568 โดยได้รับการสนับสนุนผลงานจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ในการนำผลงานเข้าร่วมประกวด