หลักสูตร วศ.บ. วิศวกรรมสิ่งแวดล้อมและการจัดการภัยพิบัติ จัดกิจกรรม ED Innovation Day เป็นประจำทุกปีกิจกรรมหลักคือการอบรมความเป็นผู้ประกอบการ (Entrepreneurship and Business Design) ซึ่งได้ดำเนินการในเดือนมีนาคม 2566 และในวันที่ 15 พฤษภาคม 2566 นักศึกษานำเสนอโครงงานโดยใช้แนวทางการดำเนินการแบบ system design ภายใต้กรอบ MUKA Green and Safety กิจกรรมมีจุดประสงค์เพื่อเสริมสร้างทักษะความรู้ ปัญญา และการสื่อสารให้กับนักศึกษา และกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาความคิดสร้างสรรค์เพื่อแก้ไขปัญหาโดยคำนึงถึงผลกระทบทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม การรู้จักวิเคราะห์วิจารณ์ผลอย่างมีเหตุมีผล ภายใต้พื้นฐานความรู้ทางวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ได้อย่างเหมาะสม สอดคล้องกับจุดประสงค์การเรียนรู้และคุณลักษณะบัณฑิตที่พึงประสงค์ของหลักสูตรฯ

ในปีนี้มีการมอบรางวัลและประกาศนียบัตรแก่ผู้ที่ได้รับการพิจารณาคัดเลือกจากคะแนนกรรมการและเสียงคะแนนผู้รับชม มีกลุ่มนักศึกษาเข้าร่วมจำนวน 10 กลุ่ม และมีกลุ่มที่ได้รับรางวัลรวม 5 กลุ่ม ดังนี้

รางวัลนวัตกรรมและแนวคิดดีเด่นจำนวน 4 รางวัล ได้แก่

1. “Assessing indoor air quality of the MUKA office rooms, lecture rooms, MA Share, and Laboratory rooms and discuss health risk” โดยนางสาวณัฐฐินันท์ นึ่งแตง นางสาวปริชาต สอนสืบ และนางสาวอัจฉริยา ปาลเกิด
2. “การปล่อย CO₂ ใน MUKA” โดย นายขวัญชัย บุญธรรม นายศุภกฤต เสรีวรวิทย์กุล นายปรีย์ภากร ลอยเวียงคำ และนายวรินทร โชควัฒนคุปต์
3. “รู้หรือไม่ เผาหนึ่งครั้งเสี่ยงยังไง? ซึ่งในปัจจุบันมีการเผามาก แล้วถ้าสูดหนึ่งครั้ง สูดอะไรเข้าไปบ้าง” โดย นางสาวกุลวดี ชื่นใจ นางสาวณัฐชยา โกลาเพ็ง นายรพีพัทธ์ สิริอาภรณ์ นายศุภวิชญ์ แจ่มประไพ และนายภัทรพงศ์ อรุณวีระชัย
4. “Green-loop (toothbrush)” โดยนางสาวณรัญญา วิชาชัย นางสาวพิราอร แซ่จิว นายณรงค์เดช วังงาม นางสาวนาถวดี รุติประภา และนางสาวชลลดา กลิ่นพะยอม

รางวัล Popular vote จำนวน  1 รางวัล ได้แก่

“MUKA Plastic Bottle Campaign “Less is More”” โดย นางสาวปณาฬี สีนวน นางสาวประภาภรณ์ แสงพิทักษ์ นางสาวปวิชญา ศรีสุพรรณ์ และนายปิยพงศ์ หนูมอ